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칠레 와인 생산 지역, 기후, 포도 품종에 대하여 칠레 와인 생산 지역, 기후, 포도 품종에 대하여   한국에서 와인 저변확대에 지대한 공을 세운 것은 칠레 와인이라는 것은 많은 와인 애호가들이 공감할 것입니다. 구대륙과 비교하여 가격대비 만족도가 매우 높은 와인들도 많고 다양한 품종들로 인하여 소비자들을 사로잡았습니다.  저렴하다고 모든 칠레와인들을 폄하해서는 안됩니다. 정말 프리미엄 와인도 있고, 고품질의 고가격대의 와인까지 있으니, 여러 품종의 칠레 와인을 경험하는 것도 추천드립니다. 편의점에서도 쉽게 만날 수 있는 칠레의 와인드에 대해서 오늘은 알아보겠습니다.      1. 칠레 국가 정보① 국가명 : 칠레 공화국,  República de Chile (스페인어)- 줄여서 칠레,  Chile- 수도 ② 면적 : 756,950 ㎢ (세계 37위)③.. 2024. 11. 11.
뉴질랜드 와인 생산 지역, 기후, 품종에 대하여 뉴질랜드 와인 생산 지역, 기후, 품종에 대하여   이제 입동도 지나고 겨울에 들어왔지만, 오늘은 시원하게 짜릿한 느낌의 소비뇽 블랑이 생각났습니다. 올 여름에도 시원하게 여러 병을 마셨습니다. 정말 톡 쏘는 아로마가 특징인 뉴질랜드의 소비뇽 블랑이 요사이에도 가끔 생각납니다. 우리나라는 레드 와인이 화이트 와인보다 확실하게 인기가 많습니다. 그래서 주변에도 화이트 러버를 찾기가 힘듭니다. 하지만 화이트가 마시고 싶을 때를 대비해서 항상 셀러에는 리슬링과 뉴질랜드 소비뇽 블랑은 떨어지지 않습니다. 오늘은 소비뇽 블랑의 나라 뉴질랜드 와인에 대해서 정리를 해보겠습니다.    1. 뉴질랜드 국가 정보 ① 국가명 : New Zealand(뉴질랜드), Aotearoa(아오테아로아, 마오리어)- 수도 : 웰링턴②.. 2024. 11. 10.
남아프리카공화국 와인 생산 지역, 기후, 품종에 대하여 남아프리카공화국 와인 생산 지역, 기후, 품종에 대하여  아프리카에서도 와인이 생산이 되고 있다는 사실을 알고 계신가요? 아프리카 최남단 남아프리카공화국에서도 맛있는 화이트, 레드 와인이 많이 생산되고 있습니다. 보통 사람들에게는 생소하지만, 프리미엄 와인들도 생산되며, 남아프리카공화국의 피노타지는 남아프리카공화국에서만 만나볼 수 있는 포도 품종입니다. 시중에서는 데일리 와인부터 중고가의 와인들까지 구하실 수 있습니다. 오늘은 남아프리카공화국 와인에 대해서 정리를 해보겠습니다.       1. 남아프리카공화국 국가 정보① 국가명 : 남아프리카공화국, Republic of South Africa (Republiek van Suid-Afrika)- 수도 : 3개의 수도 / 프리토리아 (행정수도), 케이프타운.. 2024. 11. 9.
오스트리아 와인 생산 지역, 기후, 품종에 대하여 오스트리아 와인 생산 지역, 기후, 품종에 대하여   이탈리아 보다 북쪽에 있고, 독일 남부지역과 붙어있고, 스위스 동쪽에 위치한 나라는 어디일까요? 바로 오스트리아입니다.  오스트리아는 8개 국가(독일, 스위스, 이탈리아, 슬로베니아, 헝가리, 슬로바키아, 체코, 리히텐슈타인 후국)로 둘러싸여 있는 나라입니다. 오스트리아에서도 많은 와인들이 생산되고 있습니다. 접하기는 쉽지는 않지만, 오늘은 오스트리아 와인에 대해서 정리를 해보겠습니다.    1. 오스트리아 국가 정보① 국가명 : 오스트리아 공화국 ( Republik Österreich)- 약칭 : 오스트리아 (Österreich)- 수도 : 빈 (Vienna) ② 면적 : 83,879 ㎢ (113위)③ 언어 : 독일어 (외 방언)④ 인구 : 9백만명.. 2024. 11. 8.
독일 와인 생산 지역, 기후, 품종에 대하여 독일 와인 생산 지역, 기후, 품종에 대하여    와인 하면 먼저 떠오르는 단어는 뭐가 있을까요? 아마도 다수의 사람들은 프랑스를 떠올릴 겁니다. 그리고 포도, 이탈리아, 카베르네 소비뇽, 스페인, 호주, 뉴질랜드, 미국 등 다양하게 많은 답변들이 나올 겁니다. 그런데, 맥주로 유명한 독일에서도 많은 와인이 생산됩니다. 독일은 프랑스 동쪽에 위치하고 있으며, 다양한 품종의 와인을 생산하고 있습니다. 특히 독일 리슬링은 굉장히 유명합니다.    1. 독일 국가 정보 ① 국가명 : 독일 연방공화국 (Bundesrepublik Deutschland) - 약칭 : Deutschland, 영문 : Germany - 수도 : 베를린 (Berlin) ② 면적 : 357,022 ㎢ (세계 63위) ③ 언어 : 독일어 .. 2024. 11. 7.
와인의 당도 (Sweetness of Wine) Sweetness of wine (와인의 당도) 저는 당도가 높은 와인보다는 당도가 낮은 와인을 더 좋아합니다. 달콤함이 필요한 자리에는 모스카토와 같이 당도가 높은 와인이 좋습니다. 하지만, 너무 달기만 하면 많이 마시기가 오히려 힘듭니다. 오늘은 와인의 당도에 대해서 알아보겠습니다. (I prefer wine with low resigdual sugar content to wine with high sugar content. Wine with high sugar content, such as moscato, is good for places that need sweetness. However, it's hard to drink a lot if it's too sweet. Today, I am goin.. 2023. 6. 14.

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